“烤”验来了 皖C能向鲁C学点啥？
皖C能向鲁C学点啥
从“流量”到“留量”，向先火一步、火到现在的鲁C(淄博车牌代码，又被网友起名“撸串”)取经学习，能让皖C(蚌埠车牌代码，又名“珠城”)抄些近道，少走弯路。鲁C的火红，在于推介。“上次淄博这么热闹，大概还是在齐国的时候。”正如网友调侃，作为以重工业见长的城市，并不擅长文旅的鲁C不仅稳稳地接住了热度，而且通过开通烧烤专列、烧烤公交线路，把执行力和宠粉力迅速拉到满格。我们要借鉴鲁C用好互联网这个“无形之手”，用网友听得懂、看得明白的网络语言，持续点燃“冥夜”“桑酒”相关话题，借此触发文旅产业的同频共振。
鲁C的火红，在于创意。再过十来天就是五一小长假，凭借“冥夜”“桑酒”出圈，皖C旅游消费市场势必迎来一大波客流。我们不妨从鲁C的火红“淄”味中寻得启示，推出文旅主题产品，对有网红属性的景点、美食来一次迅速跟进、推介，打造有创意、有温度的城市IP。当流量骤然降临，皖C必须打出属于自己的文旅金字招牌，发布接地气的旅游地图，从吃住行游购娱各方面，给消费者营造便捷、舒适的珠城之旅，让远方来客“吃得放心、玩得开心、走得舒心”。
鲁C的火红，在于规范。政府以诚相待、商家诚信经营、民众热情相邀，面对一波又一波的客流，鲁C很少爆出负面情况。美食价格公道、不短斤缺两，大街小巷干净整洁，交通方便而不添堵……火起来之后，面对数倍于以往的游客，皖C能否跟鲁C一样做好服务，甚至服务得更好？“烤”验来了，让我们共同努力，为蚌埠增光添彩拿高分。（叶又瑞）
淄博烧烤凭什么？
最近，淄博烧烤火爆“出圈”，从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”，多个话题在网络上热度飙升，让淄博成为“网红”城市。天南海北的网友专程坐高铁到淄博感受“滋滋冒油的烟火气”，烧烤店前排起大长龙，也挡不住一定要撸串的热情。
淄博烧烤现场有多火爆？4月14日，新华社记者进行了一场全平台“沉浸式打卡淄博烧烤之旅”直播。随着本周第一波“烧烤专列”的抵达，镜头中的淄博站热闹非凡，人们一出站，就有志愿者和迎宾工作人员热情迎接，还有地方文旅部门送出免费文创产品。
在热门打卡地，大约晚上7点，烧烤店门口排了几百米的长龙，有人带着马扎，还有人带着零食，交警在街头路口维持秩序。来自江苏的游客说：“当地朋友下午2点多就来帮忙排队了，现在终于吃上了。”不一会儿，烧烤店负责人拿起了小喇叭：“手里没菜单的别排队了，店里没肉了。”
直播现场，热情的淄博人亲自示范教学，把“出圈”的撸串姿势直接安排上，甚至有好客的当地人拎着大包小包的特产，送给远道而来的游客。大家因烧烤而聚，齐唱《我和我的祖国》，高喊“淄博欢迎您”……
淄博为了烧烤有多拼？以此次烧烤火爆“出圈”为契机，淄博借势全方位推介城市。当地各级各部门迅速行动起来，为了让来吃烧烤的游客们“吃得放心、玩得开心、走得舒心”，淄博从社会治安、食品安全、消防安全等方面擦亮“淄博烧烤”这张新名片：市场监管部门对烧烤店进行专项检查，“护航”食品安全；公安部门增派执勤人员，加大巡逻密度，提醒文明就餐；文旅局推出数条旅游线路、多种文旅主题产品；人社局推介个人创业担保贷款、大学生就业体验日等就业政策；消防部门加强消防隐患排查，普及消防知识……
3月，淄博专门为烧烤开了一场新闻发布会，不仅成立烧烤协会、发布烧烤地图、开通烧烤公交，还要举办“淄博烧烤节”、打造“淄博烧烤季”、策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动、推出“青春淄博·烧烤季”旅游线路……借着春天出游热潮，淄博将线上热度顺利转化为线下热度，为淄博烧烤火爆“出圈”助力。
早在几年前，淄博就开启了烧烤规范管理之路。如今，淄博及时抓住机遇，从吃住行游购娱各方面，给消费者营造了便捷、舒适、安心的烧烤之旅。地方政府以诚相待，商家诚信经营，民众热情相邀，不断获得消费者的信任和喜爱。
近年来，淄博还出台一系列招才引智政策，把“流量”变成“留量”。这座传统老牌工业城市，正以开放包容的姿态欢迎人们的到来，在转型过程中不断求新求变、厚积薄发。
淄博烧烤的现象级“出圈”让很多网友感到意外和惊喜，一时间，巨大的流量涌向这座有着几千年历史的古都。淄博人的家乡自豪感被点燃，大大方方款待来自大江南北的客人。淄博烧烤的火爆甚至引来了全国各地烧烤申请出战的“战书”。网友热评：“朴素又接地气，可能这就是最好的‘人间烟火气’吧！” 据新华社
多插一句
咱蚌埠也是美食众多
三天三夜可以不重样
南甜北咸啥都有
下面跟随镜头
先打个卡吧
重要提醒！本周上班时间有变！
招聘6人，上四休三！蚌埠一地发布
让蚌埠继续火！刚刚餐饮行业发布倡议：在原有价格基础上降价10%！
时间确定！本周末在蚌埠举办
蚌埠喊话全国网友：幸福蚌埠欢迎你！
捷报！全国二等奖！安徽省最高等次
小区咋改造？你来点菜…
来源：新华社、蚌埠日报社、蚌埠日报综合网络视频
编辑：侯靖
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